自家焙煎珈琲
green tree coffee roaster

珈琲豆の種類

一部商品の価格を改定させて頂きます。

コーヒー豆の値上がりのため一部商品の価格を改定させていただきます。
ブラジル100g  690円
タンザニア100g 910円
となります。
どうぞよろしくお願いいたします。

アイスコーヒー

コクと苦みのバランスが最高です。
グアテマラの豆で深く焙煎しました。
これからの季節にぴったりです。

当店で取り揃えている珈琲豆の一部を紹介します。その他特色ある珈琲豆を準備しています。
是非ご賞味ください



ペルー トウンキイナンバリ

あっさりと飲みやすいです
当店おすすめです


オレンジのような柑橘系の香り、ナッツのような香ばしい風味、軽めのコクとバランスの取れた酸味、苦みはほとんどなくクセがないので、飲みやすいコーヒーと言えます。

すごくきれいで心地良い酸味が特徴です。


◎ 甘味 ★★★★★
◎ 苦み ★★
◎ コク ★★★
◎ 酸味 ★★★

ブラジル ドーナス・ド・カフェ パルプドナチュラル

コーヒーと言えばブラジルです

オレンジやミカンをおもわせるフレッシュなフレーバーとブラジルらしい香ばしさ、明るい酸の印象が特徴的です。

バランスがとれたコーヒーです。



◎ 甘味 ★★★★
◎ 苦み ★★★
◎ コク ★★
◎ 酸味 ★★

タンザニア トップイエンガAA

苦みと酸味、柑橘系の香り

タンザニア南部で育ったトップイエンガは、華やかな香りとフルティーな酸味・後味は爽やかな甘味を有するお豆です。
こちらを軽くあっさりと煎ることで、果実感のある酸味と香り、コク苦みのある味に仕上がりました。
暑い夏にサッパり、サラリと飲める一杯です。
是非一度試してみてください。



◎ 甘味 ★★
◎ 苦み ★★★
◎ コク ★★
◎ 酸味 ★★★★

ケニア マサイ AA

今回は深煎りで焙煎しました。

ケニアでは3月~5月に長い雨季、9月~10月に短い雨季があり、年間平均気温は10℃~26℃。
降雨量豊富、かつ過ごしやすい気候の中、マサイが育てられています。

浅煎りのときのケニアコーヒーの特徴はズバリ、深い香りと酸味です。
カシスやグレープフルーツを思わせるシャープな酸味が特徴的。浅煎りで仕上げるとこの酸味が前面に出てきて、まるでフルーツジュースのような明るい風味のコーヒーに仕上がります。


深煎りの場合はガラッと変わって力強さと甘みが出てきます。
中煎りくらいまでは強い酸味が特徴のコーヒーですが、中深煎り以上になると酸味がほどよく抑えられ、うっとりするような芳香・力強い苦味やコク・優しい甘みが出てきます。


◎ 甘味 ★★★
◎ 苦み ★★★
◎ コク ★★★★★
◎ 酸味 ★★

世界には美味しいコーヒーがたくさんあります

世界各国のコーヒー生産地には、私たちが知らない本当に美味しいコーヒー豆がたくさんあります。
 
 ”こんな国にはこんなコーヒーがあったんだ!” 

と新しい発見があります。みなさんも是非色々な珈琲を飲んでください。

 ※ greentreeで取り扱っているコーヒー豆の一部です。その季節ごとに合った生豆を焙煎しています。是非一度ご来店下さい。

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green tree coffee roaster
(グリーンツリーコーヒーロースター)
green tree coffee roaster
〒319-2255
茨城県常陸大宮市野中町750-12

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